Op 25 januari (dat was dus, met onze excuses, gisteren) vieren de Schotten Burns Night, onder andere met het verorberen van een haggis (een stoofpot met ingewanden, lekker!). Robert Burns (25 januari 1759) was een legendarische dichter die in het Schots schreef. De man wordt er gevierd als een nationale held. Meer over Burns op Burns country.